Kom bij de Karola’s Kitchen Club, een warme community waar ik al mijn nieuwe recepten deel en jou met raad en daad bijsta.
We kunnen geen nieuw Karola’s Kitchen-jaar starten, zonder even terug te blikken op het populairste lekkers dat in 2025 de revue passeerde. Laat me beginnen met de meest bezochte nieuwe recepten voor je op een rij te zetten. Wat word ik blij van het aanleggen van die lijst: elk recept brengt met terug naar een bepaald seizoen en de bijhorende seizoensschatten, de fijne reacties, hoe het recept juist ontstaan is… De nummer 1 is geen complete verrassing. Kaaskorstjes (alvast een tip ;)) doen het altijd ontzettend goed!
Klik op de recepttitel of -foto om naar het recept in kwestie te gaan.
‘Tijdens het maken van deze ovenschotel liep het water me al in de mond en wisten we (eigenlijk van tevoren al ;)) dat het weer een topgerecht ging zijn! Wat een heerlijke geuren, texturen en smaak!‘ – Natalie
‘Alweer een top receptje vol smaak! Zelfs m’n vriend die vindt dat pompoen enkel in soep hoort, vond het lekker en heeft een 2e portie bijgeschept.’ – Valerie
‘Zo makkelijk en zo lekker! Rabarber stond nooit op het menu hier, maar toevallig een bussel gekregen en toch maar aan de slag gegaan met jouw compote. Volgend jaar smeek ik voor meer bussels!’ – Jenna
‘Zooooo lekker! Feestelijk, voedzaam, maar voelt toch een beetje als comfortfood door de smeuïgheid. Broodkruim zeker niet skippen, maakt het echt af.’ – Lore
‘Dit stond deze zomer zeker wekelijks op het menu bij mij. Superlekker en zo heerlijk dat je het zowel warm als koud kan eten. Ook geregeld meegenomen naar potluck feestjes, barbecues en picknicks en het wordt altijd erg gesmaakt. Toprecept!‘ – Sien
‘Zo makkelijk te maken, en zo lekker! Met z’n tweetjes ruim gesmuld van de tortellinisoep en alsnog een bord over voor morgen, ideaal toch? Dit was niet de enige keer dat dit op tafel zal staan!’ – Dana
‘Mannekes, wat een wafels! Goed crispy aan de buitenkant en lekker zacht aan de binnenkant. We hebben geen tijd gekregen om te testen hoe ze het in de broodrooster doen, want ze waren allemaal instant op.’ – Femke
‘Simpel en snel, maar duizend laagjes smaken op elkaar. Deze soep is de reden om áltijd gyoza’s in de diepvries te hebben.’ – Hanne
De populairste nieuwkomer, de Ovenschotel met broccoli, prei en spekjes schopte het ook tot in de overall top 10 en kwam zelfs binnen op de vijfde plaats! De andere meest bezochte recepten van 2025 staan al wat langer op de website. Fantastisch om te zien dat ook golden oldies nog steeds op tafel verschijnen!
De overall nummer één van 2024, de Overnight oats met pindakaas en banaan (klik hier voor de volledige top van 2024) moest zijn plaats afstaan. Benieuwd welk recept er met de eerste prijs ging lopen? Je vindt het hieronder!
‘We hebben net genoten van dit heerlijke comfortfood. De smaken en texturen klopten helemaal en we hebben de pompoen tot het laatste restje uitgelepeld. Een echte aanrader dus!’ – Tine
‘Heerlijk recept opnieuw! Simpel, maar toch supersmaakvol en origineel door manier van bereiden.’ – Linde
‘Lekker en zo makkelijk! Zelfs de dochter die geen bananen “lust” is van. Ook handig dat je ze kan invriezen.’ – Thessa
‘Op aanraden van mijn dochter deze overheerlijke pastasalade gemaakt. Handig met het warme weer en in no-time op tafel extra lekker met de tomaten uit eigen tuin! Een blijver dus.’ – Petra
‘Hoe goed is dit! Mijn man houdt van klassieke (vlees)gerechten maar hier heeft hij toch ook van gesmuld! Dank u!’ – Ellen
‘Overheerlijk. Normaal vind ik courgette maar een saaie groente, maar gegrild met de oregano is het heel lekker.’ – Peggy
‘Wauw! Wat een heerlijk gerecht. Viel hier héél goed in de smaak. Mijn vriendin kon ook niet zwijgen over het sausje! Ze vond het zó lekker!’ – Liesbeth
‘Ik dacht eerst, dit gaat niets voor mij zijn, maar dit is zo makkelijk en lekker! Je kan variëren naar wens! Altijd een gelukje als ik ‘s avonds de tijd genomen heb om het voor te bereiden! En het liefst een voorraadje voor enkele dagen!’ – Charlotte
Deze lijstjes zijn natuurlijk enkel gebaseerd op statistieken en cijfertjes. Ik hoor nog veel en veel liever welk recept jou het meest is bijgebleven of welk gerecht een vaste waarde werd bij je thuis en waar je graag meer van wilt zien. Laat het me zeker weten!
Ik hoop dat we ook in 2026 samen ontzettend veel gezond kook- en eetplezier mogen beleven!
Liefs
Karolien
Misschien vind je dit ook wel interessant: De beste recepten van 2024